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La Bible des biscuits

La Bible des biscuits

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Le livre de recettes de biscuits ultime, de l’auteure à succès de The Baking Bible, Rose Levy Beranbaum. Ce livre de biscuits incontournable propose presque tous les biscuits imaginables, des rustiques biscuits aux canneberges et au chocolat aux élégants macarons français, en passant par tout ce qui se trouve entre les deux : des biscuits simples à déposer, des biscuits de fêtes à étaler et découper, des brownies et autres barres, de jolis biscuits sandwich, de somptueux biscuits glacés ou trempés dans le chocolat, et bien plus encore. Grâce aux recettes infaillibles de la célèbre pâtissière Rose Levy Beranbaum — qui offrent des instructions détaillées éliminant toute incertitude, des conseils pour planifier à l’avance, des astuces ingénieuses et d’autres règles d’or pour réussir — il est facile de préparer à tout moment, pour toutes les occasions, une fournée de biscuits irrésistibles qui plairont à tous.

Dimensions : 8,3 x 1,4 x 9,3 po (21,1 x 3,4 x 23,6 cm)

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