Le livre de recettes de la cuisine Wishbone
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Inspirée par des années passées à travailler comme cheffe à New York et dans les Hamptons, ainsi que par ses étés d’enfance à Nantucket, Meredith Hayden concocte des plats à la fois simples et élégants, souvent relevés d’une touche de fantaisie. Dans The Wishbone Kitchen Cookbook, Meredith vous apprend à cuisiner comme une hôtesse chevronnée (tout en vous amusant). C’est le genre de cuisine qui célèbre chaque étape de la vie ; le genre de cuisine qu’on ne commence qu’après s’être servi un verre. Les recettes vont des repas prêts en 20 minutes aux pièces maîtresses spectaculaires, toutes parfaites pour votre prochain dîner. Vous y trouverez de grandes salades (salade de poulet grillé aux myrtilles et sauce barbecue) et des sandwichs à partager (l’ultime sandwich italien), sans oublier les entrées, les petites bouchées à picorer et les grignotages entre amis, comme la trempette chaude au crabe et le guacamole vraiment délicieux.
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